Polydextrose không có sẵn trong tự nhiên. Nó là một loại chất xơ hòa tan nhân tạo, được tạo ra bằng cách tổng hợp các phân tử glucose. Polydextrose có dạng bột trắng, không mùi vị. Với khả năng ứng dụng linh hoạt, Polydextrose đã trở thành “nguyên liệu vàng” trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại.Với chỉ số đường huyết thấp, Polydextrose giúp ổn định lượng đường trong máu, hỗ trợ ngăn ngừa táo bón và tiêu chảy, đồng thời là prebiotic có lợi cho sức khỏe đường ruột. Polydextrose còn tạo cảm giác no, hỗ trợ giảm mỡ và tăng cường chất xơ, góp phần vào một chế độ ăn uống lành mạnh. Ứng dụng rộng rãi trong sản xuất thực phẩm, đồ uống và thực phẩm chức năng giảm calo, không đường, ít chất béo và giàu chất xơ.

• Tăng cảm giác no nhưng chứa ít calo hơn hỗ trợ giảm mỡ, giảm béo
• Thay thế cho đường giúp giảm chỉ số glycemic
• Giàu chất xơ dinh dưỡng giúp ngăn ngừa táo bón và tiêu chảy
• Là prebiotic tốt cho sức khỏe tiêu hóa